Chorizette, la saucisse de porc qui à du goût
Maigre de porc, gras de porc assaisonnement à merguez, piment fort, boyau naturel de mouton.
Viande de porcs Français
Sans allergènes
Hachage fin, assaisonnement à merguez méridional ( tomate, basilic) ,un peu de piment fort (1gr/kg), puis embossage dans du menu de mouton, sans étuvage.
Conseil de cuisson : A griller ( sans piquer malheureux ) au barbecue. Nous fabriquons ce produit du 1er mai au 30 septembre hebdomadairement. En dehors de ces dates nous pouvons fabriquer sur commande ( minimum 5kg).
